-
La calabaza: el superalimento del otoño
el 07/10/2024 0 comentarisEl otoño es la temporada perfecta para disfrutar de la calabaza. Este delicioso y versátil alimento (o superalimento, como nos gusta llamarlo en Kun-kay) no solo es un icono de la temporada, sino que también está repleto de beneficios. -
El gingebre com a solució als problemes gastrointestinals
el 09/06/2023 0 comentarisEl gingebre que fem servir per condimentar molts dels plats que cuinem és tan sols la tija subterrània d'una planta que porta el mateix nom. Es tracta d'una espècie utilitzada originalment a la cuina asiàtica 🍱 que pot aportar frescor i sabor picant a les receptes més tradicionals. A més d'afegir un toc de personalitat als nostres plats, és un producte amb propietats beneficioses...