Sportkun Finish 5 Uds. de 70 g

L'activité physique augmente les besoins en protéines de l'animal en raison d'une augmentation de la synthèse des protéines structurelles et fonctionnelles, ainsi que d'une augmentation du catabolisme tissulaire. Les acides aminés à chaîne ramifiée (leucine, isoleucine, valine) sont « essentiels » et doivent donc être apportés par l'alimentation. La supplémentation en acides aminés à chaîne ramifiée diminue la dégradation des protéines induite par l'exercice et la libération d'enzymes musculaires (indicateurs de dommages musculaires). Ainsi, la supplémentation en acides aminés à chaîne ramifiée pendant un entraînement intense aide à augmenter la masse musculaire maigre.

Le transport du tryptophane à travers la barrière hémato-encéphalique dépend des concentrations plasmatiques de tryptophane et d'autres acides aminés neutres de grande taille (LNAA ; tyrosine, phénylalanine, leucine, isoleucine et valine), car ils entrent en compétition pour le même mécanisme de transport. Un taux élevé d'insuline postprandiale dans le sang après une charge en glucides favorise le transport du tryptophane vers le cerveau car il médie la captation des LNAA dans le muscle mais pas celle du tryptophane, qui est largement lié à l'albumine plasmatique, ce qui augmente le ratio tryptophane/LNAA dans le sang et favorise le transport de ce dernier dans le cerveau.

L'inflammation génère une grande quantité de radicaux libres, qui à leur tour accélèrent le processus inflammatoire. La vitamine E est l'un des antioxydants les plus efficaces pour protéger de l'oxydation les acides gras polyinsaturés constituants des membranes cellulaires. Elle empêche l'oxydation des lipides en éliminant les radicaux peroxyle avant qu'ils ne puissent réagir avec les acides gras ou les protéines des membranes cellulaires adjacentes.

C'est l'agent réducteur le plus puissant disponible pour les cellules. La vitamine C régénère l'enzyme glutathion, neutralise les radicaux libres tant à l'intérieur qu'à l'extérieur des cellules et protège contre l'inactivation des protéines médiée par les radicaux libres associée à la rupture oxydative des neutrophiles.

Il agit comme cofacteur de la glutathion peroxydase, une enzyme antioxydante qui protège les tissus contre le stress oxydatif, en catalysant la réduction des peroxydes d'hydrogène et des hydroperoxydes organiques et en régénérant la vitamine E.

Un niveau élevé d'activité physique augmente les besoins en toutes les vitamines du groupe B. Beaucoup d'entre elles agissent comme cofacteurs dans des enzymes clés des voies génératrices d'énergie, ainsi que dans le processus de synthèse et de réparation tissulaire provoqué par l'exercice. De plus, le travail physique accélère l'excrétion des vitamines hydrosolubles, comme les vitamines du groupe B, en raison de l'augmentation du renouvellement total de l'eau corporelle.