Elderkun 230 g

Ze moduleren de productie van eicosanoïden, waarbij de eicosanoïden die voortkomen uit de stofwisseling van omega 3-vetzuren minder stimulerend zijn voor de ontstekingsreactie dan die van omega 6-vetzuren. Bovendien zijn omega 3-vetzuren voorlopers van resolvines en protectines, stoffen die de ontsteking tegenwerken en fungeren als agonisten van de endogene ontstekingsremmende mechanismen en een belangrijke rol spelen bij het beëindigen van de ontsteking.

Het is de belangrijkste bouwsteen van celmembranen en heeft als doel de neuronale signaaltransductie te vergemakkelijken en de cholinerge transmissie te verbeteren. Er is aangetoond dat fosfatidylserine een positieve invloed heeft op de afgifte van neurotransmitters en de dichtheid van neurotransmitterreceptoren in verschillende hersengebieden van dieren met geheugenproblemen, waardoor het bescherming biedt tegen neuronale celdood (neuroprotectie).

Het neemt deel aan redoxreacties en verhoogt de intracellulaire concentraties van glutathion, een primaire en in water oplosbare antioxidant binnen de cellen, en is essentieel voor het aerobe metabolisme.

L-Carnitine is de transporteur van vetzuren van het cytosol naar de mitochondriën van de cellen en is verantwoordelijk voor de beperkende stap in de vetoxidatie. Een verhoging van de cellulaire carnitinespiegels verbetert het transport van vetzuren naar de mitochondriën en daarmee het vetmetabolisme.

Ontsteking genereert een grote hoeveelheid vrije radicalen, die op hun beurt het ontstekingsproces versnellen. Vitamine E is een van de meest effectieve antioxidanten om de oxidatie van meervoudig onverzadigde vetzuren in celmembranen te beschermen. Het voorkomt de oxidatie van lipiden door peroxylradicalen te verwijderen voordat deze kunnen reageren met vetzuren of eiwitten in aangrenzende celmembranen.

Het is de krachtigste reducerende stof die beschikbaar is voor cellen. Vitamine C regenereert het enzym glutathion, neutraliseert vrije radicalen zowel intra- als extracellulair en beschermt tegen de inactivatie van eiwitten die wordt veroorzaakt door vrije radicalen geassocieerd met de oxidatieve breuk van neutrofielen.

Het werkt als cofactor van glutathionperoxidase, een antioxidant enzym dat weefsels beschermt tegen oxidatieve stress door de reductie van waterstofperoxiden en organische hydroperoxiden te katalyseren en door vitamine E te regenereren.

Ze bezitten antioxidante en immunostimulerende eigenschappen.